Jeymi Oliverning pazandalik sayohatlari

Kino haqida

Jeymi dunyo madaniyati va oshxonalarini o'rganish uchun pazandalik ekspeditsiyasiga boradi. Evropa va Shimoliy Afrika bo'ylab sayohat qilib, u odamlar va ularning milliy taomlari haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni kashf etadi. Sayyohlik marshrutidan yurib, britaniyalik oshpaz oddiy va ekzotik taomlarni topadi, yo'lda mazali retseptlar tayyorlaydi. Frantsiya Pireneylarida truffle va yovvoyi cho'chqa ovidan tortib, Afina yaqinidagi orolda nayza bilan baliq ovlashgacha, Jeymi eng yangi, eng haqiqiy taomlarni ochishga intiladi; shu jumladan Marrakechning ko'cha taomlari, Shvetsiyadagi seld balig'i va Venetsiyada shirin qisqichbaqalar. U turli madaniyatlarga sho'ng'iydi, mahalliy xalqdan an'anaviy pishirish usullarini o'rganadi va ularning madaniy marosimlarida qatnashadi.